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Pâtisserie & Sucré·Facile
🍪Cookies maison
Des cookies croustillants à l'extérieur, fondants à l'intérieur, généreux en chocolat.
Préparation 15 min
Cuisson 12 min
Total 27 min
6 personnes
Ingrédients
- 250 g de farine T65
- 120 g de sucre
- 120 g de beurre mou
- 1 œuf
- 150 g de chocolat en morceaux
- 1 sachet de levure chimique
Préparation
- 1
Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
- 2
Ajouter l'œuf puis la farine et la levure.
- 3
Incorporer les morceaux de chocolat.
- 4
Former des boules sur une plaque et cuire à 180°C pendant 12 minutes.
Cette recette est réalisée avec la Farine d'Oudon, farine T65 moulue à la meule de pierre.