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Pâtisserie & Sucré·Facile
🍌Banana Bread
Un cake moelleux aux bananes mûres, parfumé et facile à réaliser.
Préparation 15 min
Cuisson 45 min
Total 1h
6 personnes
Ingrédients
- 250 g de farine T65
- 3 bananes mûres
- 120 g de sucre
- 2 œufs
- 100 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
- 2
Écraser les bananes dans un saladier.
- 3
Ajouter les œufs et le sucre, puis mélanger.
- 4
Incorporer le beurre fondu.
- 5
Ajouter la farine, la levure et le sel.
- 6
Verser dans un moule et cuire 45 minutes.
Cette recette est réalisée avec la Farine d'Oudon, farine T65 moulue à la meule de pierre.